Aamumuumit

Huomenta ja hyvää uutta vuotta!

Meillä sujui joulun aika ja vuodenvaihde kotosalla sukulaisten ja ystävien kera. Aattona meillä vieraili eka kertaa ikinä joulupukki ja täytyy sanoa, että oli mukava kokemus sekä lapsille, että aikuisille. Jouluaattoiltapäivää meillä oli viettämässä iso joukko läheisiä. Laitoin tarjolle glögiä (Marlin tiivisteestä tulee mun mielestä ihan parasta), kahvia, pipareita ja suosikkisuklaakakkuani.

Ohje on alunperin mukailtu eräästä synttärikakkukirjasta.

Suklaakakku

200g tummaa suklaata

200g voita

- Sulata kattilassa, anna jäähtyä. 

4 munaa

2dl sokeria

- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sekaan suklaarasvaseos.

0,5dl kaakaojauhetta

1,5dl jauhoja (Semperin Fin mix tai Sunnuntai vaalea gluteeniton jauhoseos, vehnäjauhoillakin onnistuu)

2tl leivinjauhetta

- Sekoita kuivat aineet ja siivilöi taikinaan. Sekoita varovasti.

1,25dl hedelmäsosetta (pilttipurkillinen) tai maustamatonta jogurttia

- Kääntele jogurtti/sose taikinan sekaan.

- Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun (käytän gluteenittomia kaurajauhoja, korppujauhotkin passaa) rengasvuokaan. 

- Paista 175 asteessa n.45min.

Juhlan aika tuntui menevän niin touhutessa, että en ole juuri kuviakaan ottanut koko joulusta. Muistoja kyllä jäi. ❤

Loppiaisen jälkeen arki alkoi todenteolla kun eskarilainenkin palasi koululle. Koululaisen vuosi alkoi jo heti uudenvuoden jälkeen. Mukava on ollut päästä jälleen tuttuihin arkirutiineihin kiinni. Tänäaamuna sekä pikkuväen, että äidin aamu alkoi muumeilla.

Taustapeilistä (jossa näette ihanat tahmatassun kädenjäljet) näkyy vähän myös uutta olohuonetta. Myllättiin loppuvuodesta koko alakerta uuteen järjestykseen. Siitä kuvia lisää myöhemmin.

Äidin muumit on kupissa. Oma äitini keräilee muumikuppeja ja muita juttuja. Sain häneltä syntymäpäivälahjaksi ihanan japanilaisen muumimukin. Siitä on hyvä juoda aamuteetä. :)

Kohta on blogin yksivuotissynttärit, sen kunniaksi aion pistää pienen arvonnan pystyyn! Mutta siitä lisää myöhemmin... ;)

Mukavaa perjantaita!