Juujuupullat

Tänään piti olla kasviskeskiviikko, mutta koska jääkapissa oli tämänpäivän jauheliha, päätin tehdä juustoisia juures-jauhelihapullia, siis juujuupullia. Ohjeen kehitin ihan päästä. 

Raastoin palsternakan ja sekoitin siihen jauhelihan, munan, 2 dl kermaa, pari kourallista juustoraastetta, 3/4 dl kaurajauhoja, mustapippuria, maustepippuria, Herbamare yrttisuolaa ja lorauksen vettä. Muotoilin kostutetuin käsin pulliksi ja paistoin 200 asteessa n. 25 min. 

Nam nam. Maistui sekä pikkuväelle, että aikuisille. :)