Ruusuisia unelmia, reipasta arkea. Keltaista taloa asuttavat kuusihenkinen perhe, kaksi kissaa ja koira.

14 maaliskuuta 2014

Punajuuripihvit ja saippuakuplia

Tein pitkästä aikaa eilen punajuuripihvejä. Njam njam.


Punajuuripihvit

500g punajuuria
2 isoa tai 3 keskikokoista perunaa
3 kananmunaa
175g juustoraastetta
suolaa (Herbamare yrttisuola sopii mainiosti!)
kuivattua timjamia tai Provencale yrttiseosta
n. desi jauhoja

Raasta punajuuret ja perunat, lisää joukkoon juustoraaste. Sekoita raasteisiin munat ja mausteet, sekä jauhoja sen verran että tulee sopiva koostumus. Itse käytin Semperin gluteenitonta Mix -jauhoseosta, vehnäjauhotkin käyvät. Paista pannulla pihveiksi.


Ovat myös erittäin hyviä seuraavana päivänä mikrossa lämmitettyinä. :)


Huomaatteko taustalta, että viimeiset kaapinovet on vieläkin dc-fixaamatta valkoisiksi... Inspiraatiota odotellessa.

Lapset innostuivat muutama päivä sitten saippuakuplista. Koska leikeissä oli mukana kavereita myös koulusta ja naapurista, oli kriisi tietysti valmis, sillä eihän niitä puhaltimia ollut tarpeeksi. Onneksi hätä keinot keksii. Fairyvettä sekoiteltiin tarpeeksi moneen muovimukiin ja kieputin äkkiä piipunrassista puhaltimia, jotta jokaiselle riitti omansa. :)


Kuplivaa perjantaita!

t. Suvi

1 kommentti: